Ska prova

Göra denna i helgen =)



Antal portioner: 8
Ingredienser

10 10 st digestivekex
1 1 krm kanel
75 75 g smör, smält
Fyllning:
200 200 g färskost, naturell (t.ex. Philadelphiaost)
skal av en citron, rivet
2 2 tsk vaniljsocker
1 1 dl florsocker
2 2 dl vispgrädde
ananasbitar, kiwi och jordgubbar

Gör så här

1. Stöt kexen fint, blanda med kanel och sedan med det smälta smöret. Tryck ut degen i en form med löstagbar kant.

2. Blanda ost, rivet citronskal, vanilj- och florsocker och vispad grädde.

3. Slå fyllningen i formen. Ställ i kylen en timme att stelna.

4. Garnera med skivade bär och frukter innan servering.


Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0